SED BIENVENIDOS A ESTE ESPACIO DE DISFRUTE GASTRONÓMICO
Son muchos los años que llevamos dedicados a la gastronomia de las setas. Os animamos a que ensayeis nuestras recetas y si os gustan, teneis muchas mas en nuestro CD-ROM "Setas y hongos: Cómo identificarlos".
No obstante, os ofrecenos una extensa información sobre nuestras recetas y conocimientos micogastronomicos. Podeis ver:
- Generalidades. Recomendaciones de manipulación y conservación de setas
- Menú recomendado
- Recetas al estilo de Merche
- Sitios recomendados
En setasysitios@telefonica.net podeis contactar con nosotros