| Boletus aereus Bull. : Fr. Nombres sinonimos: Tubiporus ustalatus / Boletus sykorae Nombres populares: Castellano: Hongo negro Catalán: Sureny fosc Vasco: Onddobeltz Gallego: Cogordo Sombrero: De pardo a negro , a veces con reflejos bronceados. Carnoso ,seco y aterciopelado. De 7 a 20 cm. de diámetro. Pie: Robusto, engrosado en la base de joven; después cilíndrico. De color marrón oscuro y decorado con retícula fina del mismo color Himenóforo: Tubos blancos de joven, que luego van cambiando al amarillo verdusco. Los poros son cerrados de joven ,pero luego se van abriendo; cambian de color igual que los tubos Velos: No tiene Carne: Blanca inmutable. Compacta y dura. Sabor y aroma agradables Esporada: Pardo - oliva Hábitat y época de aparición: Desde final de primavera a otoño en bosques de carrasca y roble, no superando los 1000 m de altitud Comestibilidad: Excelente comestible, al igual que los otros 3 boletos de carne blanca inmutable . Es para algunos el más apreciado(*) |